Uma nova unidade de processamento de pupunha e derivados da banana já funciona na Estrada do Salto 2, na região rural de Joinville. O espaço trabalha no formato de agricultura familiar e tem à frente o casal Dionei e Eliane Jacques. No local são processados a pupunha para o formato picado, para lasanha e macarrão. Os produtos da banana incluem o chips de banana, doce e salgado; banana com chocolate e banana passa. Os produtos são comercializados no varejo e atacado para a região de Joinville, mas também é possível ser adquirido por cidades vizinhas. As entregas para consumidores do Vila Nova são realizadas pessoalmente pela produtora Eliane. "Toda terça-feira eu faço as entregas mediante encomenda", comenta.
Dionei sempre trabalhou como bananicultor da região. Morador da comunidade de Aparecida, na Estrada Blumenau, sempre contribuiu com a Festa da Banana. Agora está diversificando a produção, com o plantio da pupunha. Ainda consertando alguns prejuízos do ciclone que atingiu boa parte da plantação, o produtor aposta na unidade de processamento para recuperar os prejuízos. "No bananal o prejuízo chegou a 40% e na pupunha também tivemos prejuízos", disse.
O contato para quem quiser adquirir os produtos é o 99914-0383 (Whats), com Eliane.
O contato para quem quiser adquirir os produtos é o 99914-0383 (Whats), com Eliane.
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